Island trip & reusable grill

I sommer bestemte vi oss for å ta miljøvennlig grilling skrittet videre, og fikk oss en flergangsgrill fra Barb.Eco. Du finner den på Life, Lesstrash og BeEcoshop. Den er så genial, en liten sak som du har i en egen bag, med tennbrikker laget av kokosskall som er nedbrytbare. Vi grillet vegansk burger fra Beyond Meat (finnes på Rema 1000), og hadde med tilbehør - tomat, avokado, spirer, spinat og sennep. Det hadde også passet perfekt med hjemmelaget ketchup (se oppskrift her). Sykt forfriskende å lage mat ute etterfulgt av et digg bad og pøsende regn - måtte løpe hjem! Norsk sommer ✨

// This summer we took the grilling a step further and bought a reusable grill from Barb.Eco! It’s super good, heats up in 5 minutes, and uses biodegradable “coal” from coconut shells.

Beyond Burger!

Beyond Burger!

Vi hadde også med flergangskopp fra Stojo, som er en sammenleggbar greie du alltid kan ha i vesken! Håper du koser deg med grilling i sommer, og tar med deg en flergangsgrill, rett og slett fordi jorda har så godt av at vi tar vare på den.

// We also brought the reusable Stojo cup which is foldable so it can fit in any bag! Let’s do small and bigger things to take care of the earth.

IMG_5898.jpg

Volt X CHOOOSE - world’s first “climate positive” clothing collection

Untitled-Session-381-1054x703.jpg

Hei fine dere! Vi har tidligere skrevet litt om CHOOOSE og arbeidet de gjør for å redusere vårt globale klimaavtrykk på en veldig smart måte. CHOOOSE tilbyr privatpersoner og bedrifter å kjøpe klimakvoter. De bruker pengene på å FN-sertifiserte prosjekter som faktisk gjør det mulig å bli klimapositiv! Nå har de sammen med kleskjeden Volt laget verdens første klimapositive kleskolleksjon. Hva det faktisk betyr skal vi forklare mer om.

Hvordan er det mulig? For hvert plagg som selges bidrar man til å redusere mellom 8 og 15 tonn Co2. Dette er mer enn det gjennomsnittlige fotavtrykket en nordmann bruker i løpet av ett år (wow). Alle inntektene fra den nye kolleksjonen bruker CHOOSE til å kjøpe og slette utslippstillatelser fra det europeiske markedet, og til å støtte Co2 reduserende prosjekter i utviklingsland i samarbeid med FN. Det vil si at hvert eneste plagg er med på å bekjempe klimaendringer. Dette er virkelig fremtidens måte å lage klær på.

7234926_319_d1_m_choose_sweater_pink-791x1054.jpg

Det som er kult ved dette prosjektet, er at det er en veldig kreativ måte å gjøre det lettere for oss å selge terskelen på å velge miljøvennlige plagg. Klesindustrien er jo som dere vet en veldig forurensende industri, både fordi de bruker utrolig mye kjemikaler og vann for å produsere i tillegg til utslipp for å frakte plaggene. Etter hvert som vi forbrukere stiller høyere krav til de vi kjøper produkter av, så er de faktisk nødt til å endre seg, og det må vi bare heie på.

Alle plaggene er laget av svanemerket bomull. At klær er svanemerket betyr at det blir stilt strenge krav til både produksjon, transport og forholdene de er laget under. Volt har valgt å støtte fornybar energiprosjekter i India hvor kolleksjonen er produsert.

Plaggene kommer ut i alle Volt-butikkene i Norden torsdag 2 mai.

the trip that made me take plastic seriously

IMG_1407-1.jpg

I november reiste jeg til Sri Lanka, som lenge har vært mitt drømmereisemål. Det endte opp med å bli en helt spesiell tur, både i form av møter med flotte folk og med hvordan vi mennesker har tullet til havene og naturen vår. Sri Lanka (tidligere Ceylon) er en vakker øy syd for India. På Sri Lanka finner du vakre strender, grønne frodige skoger, ville dyr, jungel, yoga, ayurveda, plantebasert mat og perfekte bølger for surfere. 

// In november I travelled to Sri Lanka, which has been on my bucket list for a long time. It became such a special trip for me, with regards to the people I met, and realising how we have done so much harm to the oceans and our nature. Sri Lanka (previously Ceylon) is a beautiful island south of India. You will find amazing beaches, lush green forests, wild animals, jungel life, yoga, Ayurveda, plant based food and perfect waves.

Dream life, plastic and saving the world

IMG_0234.jpg
IMG_0233.jpg

Min plan var å reise ned og surfe, gjøre yoga og bli kjent med det vakre landet. Hver morgen i femtiden våknet vi til munker som sang, etterfulgt av yoga, frokost og surfing. Min drømmehverdag, for å si det sånn! Den første uken av turen opplevde vi en syklon (kraftig storm), og dagen etter dro vi og surfet på tross av advarsler fra de lokale. Det var som å se drømmeomgivelsene bli forvandlet til et mareritt. Det fløt plast overalt i vannet i form av sugerør, plastposer, potetgullposer og til og med en barberhøvel (!). Uheldigvis for meg klarte jeg å svelge litt av vannet. Det er ikke det smarteste jeg har gjort, det blir man dårlig av! En av grunnene til at det er så ekstremt mye søppel på Sri Lanka er at de mangler et fungerende søppel- og resirkuleringssystem. Søppelet kommer også fra båter, andre land, turister og overfylte søppeldynger. Det er ikke uvanlig å se at folk brenner plast i gatene fordi de ikke vet hvor de skal gjøre av det. Dette blir man direkte uvel av.

// My plan was to surf, do yoga and get to know the beautiful country. Every morning at 5 am we woke up to munks chanting, followed by yoga, breakfast and surging. My absolute dream of an everyday life. The first week there was a huge storm, and the day after we went surfing despite warnings from the local population. It was devastating seeing the dream surroundings transformed into a nightmare. The ocean and beaches were covered with plastic straws, bags of chips, plastic bags and even a razor! Unfortunately I managed to swallow some water, which is far from the smartest thing I’ve done… One of the reasons that there are extreme amounts of trash in Sri Lanka is that they are lacking a proper garbage collection system. The trash comes from boats, other countries, tourists and overfilled landfills. It’s common to see people burning plastic in the streets because they don’t know how else to get rid of it.

IMG_0230.jpg

What can we do?

Det som er så kult er at man kan gjøre en forskjell som turist. Her er mine 5 beste råd for å bidra positivt til miljøet mens du er på reise:

  1. Vær bevisst over problemet. Vis det frem på sosiale medier og ikke ignorere det.

  2. Få med deg venner og lokale på en strandrydding. Legg ut bilder på insta for å inspirere andre. Sjekk ut verdens kuleste Marthe sin instagramprofil for inspirasjon. Husk #tavaha og #plukkanopp!

  3. Bruk forbrukermakten din. Velg å spise på restauranter og å bo på hotel som tar dette problemet på alvor. Der hvor jeg bodde hadde de forbud mot plastflasker, hadde masse økologisk og lokal mat og vi fikk kokosnøtter servert med metallsugerør.

  4. Ta alltid med den en flaske og reisebestikk når du er på tur.

  5. Spis lokalt, sesongbasert og plantebasert <3

// The wonderful thing is that we as tourists can make a difference. Here are my top 5 tips to make a positive contribution while travelling:

  1. Be aware of the problem. Show it on social media and don’t ignore it and showcase just the beauty.

  2. Make friends and gather for a beach cleanup. Post images on social media to inspire others. Check out my friend Marthe’s instagram for inspiration. #tavaha

  3. Use your consumer power. Choose local restaurants and stay with local people who take these things seriously. Where I lived there was a ban against plastic bottles, they served organic and local food and we got coconut water with metal straws.

  4. Always bring a bottle and travel cutlery.

  5. Eat local, seasonal and plant based <3

IMG_0226.jpg

Hvis du vil lese mer om hvor du bør bo, hva du kan spise og hvilke aktiviteter du kan gjøre på Sri Lanka kan du sjekke ut dette innlegget her.

// Read more about where to stay and eat in Sri Lanka here.

IMG_0232.jpg
IMG_0239-1.jpg
IMG_0231.jpg
IMG_0240.jpg
IMG_0243.jpg