Bananbrød med sjokoladebiter

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Banabrød er så snacks. Har du noen overmodene bananer liggende er det en god grunn til å teste det ut. Konsistensen er noe for seg selv, og det smaker sykt godt med litt mandelsmør på eller alene.Bananbrød med sjokoladebiter 

  • 3 modene bananer

  • en halv kopp mandelmel (bokhvetemel funker også)

  • 3 spiseskjeer chiafrø i seks spiseskjeer vann eller 3 teskjeer eggerstatning (eller 2 økologiske egg)

  • 1 teskje bakepulver

  • 1 neve kakaonibs

  • 2 spiseskjeer kanel

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Sett ovnen på 140 grader. Skrell først bananene og plasser de i en bakebolle og mot de med en stavmikser. Tilsett deretter resten av ingrediensene og rør med en skje. Hell til slutt røren over i en smurt brødform og sett i ovnen i 30-40 minutter.