All posts, Breakfast, Smoothies

Grønn smoothie med hvetegress

March 3, 2015

SAMSUNG CSC

Grønn smoothie med hvetegress (1 pers)

  • 1 avokado
  • 1 banan
  • 1 neve ananas (eller annen frossen frukt)
  • 1 neve spinat
  • 1 ss hvetegress
  • 2 dl vann

Toppet med kokosflak, hempfrø og bakte mandler.

Hva er hvetegress? 

Hvetegress er også kalt naturens egen vidundermedisin. Fersk hvetegress er utrolig næringsrikt – kun 1 dl hvetegress juice har det samme næringsinnholdet som 2 kilo økologiske grønnsaker. Her er styrkelisten til hvetegress: Vitamin A (mer enn i gulerøtter), Vitamin C(høyere enn i appelsin), Vitamin B, kalsium, phosfat, magnesium, sodium og potassium. Altså en vitamin-, mineral- og antioksidantbombe! Som om ikke det er nok har hvetegress en avgiftende effekt på lever og blodet. Hvetegress inneholder også mye klorofyll som kan hjelpe til å gjøre kroppen motstandsdyktig mot sykdommer og betennelse.

SAMSUNG CSC

Selvom hvetegress i pulverform ikke når helt de samme næringsinnholdene fordi de opptaes saktere i kroppen (i følge en studie utført av Hippocrates USA og MIT) så er det den mest tilgjengelige formen man finner her i Norge, hvis man ikke dyrker det selv. Denne smoothien er laget med hvetegress i pulverform sammen med ananas og banan rett og slett fordi det har en ganske distinkt og besk smak. Blandet ut med ananas smaker det nydelig. SAMSUNG CSC

Literaturliste

http://elinlarsen.net/ferskt-hvetegress-innen-14-dager/

http://hippocratesinst.org/living-food/benefits-of-wheatgrass

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply