Alle, Blog, Breakfast, Eat, Smoothies

2 smoothie bowls

May 31, 2015
SAMSUNG CSC

En god, lang frokost er den beste prioriteringen når man har god tid i helgene. I dag ble det to varianter av smoothie – en sjokoladebasert og en (skummelt) grønn med Purely Greens Max. Det er nesten synd å spise maten når den ser så fin ut, men den smaker om mulig enda bedre etter all innsatsen. Toppet med nøtter, frø, bær, frukt og chiafrø blir dette en supernæringsrik frokost hvor man får i seg minst 5 (om dagen) allerede i det første måltidet. Hampfrøene er fra Supernature supermat, som har masse spennende produkter. De har en nettside samt en Facebookside hvor de deler masse spennende oppskrifter fra forskjellige blogger samt artikler om helse og mat.

Den brune sjokoladesmoothien inneholder rått kakaopulver, som passer godt til de treningsglade da det har høyt proteininnhold. Magnesiumen i kakaoen bidrar til en god væskebalanse (elektrolyttbalanse), god muskelfunksjon samt balanserer hormonene – som er spesielt bra for jenter. Videre har kakao en oppkvikkende effekt.

Sjokoladesmoothie (1 porsjon):

  • 2 små bananer
  • 1/2 avokado
  • 2 ts rått kakaopulver
  • vann eller plante/nøttemelk til passe konsistens
  • 1 håndfull spinat

Topping

Den grønne Purely Greens smoothien er full av ulike typer supermat, grønnsaker, frukt og urter i en pulver form skapt av John Opsahl. Greens er en effektiv måte å holde gift borte fra kroppen i hverdagen. Det er bedre å få i seg en liten dose daglig enn å plutselig føle seg helt uten energi fordi kroppen må jobbe med å kvitte seg med avfallsstoffer istedenfor å fungere som den skal. I denne blandingen er det blandt annet hvetegress, spirulina, alfalfajuice, byggress, havregress i tillegg til urter som løvetann, lakris, ingefær og gurkemeie for å nevne noen. Alt er satt sammen for å understøtte hva man måtte trenge i nordiske kalde land, for å holde energinivået oppe. Med andre ord en god og ganske smart start på dagen!

Super greens smoothie 

  • 2 små bananer
  • 1/2 avokado
  • 2 teskjeer Purely Greens Max
  • 1 dl vann
  • 1 håndfull spinat
  • 1 håndfull mynteblader

Topping

  • Kiwi
  • paranøtter
  • hampfrø
  • gresskarkjerner
  • blåbær

Begge variantene er toppet med diverse nøtter, frø og supermat. Alt er veldig enkelt å få tak i og har skikkelig gode helsefordeler ved seg. Mandler, valnøtter, paranøtter og hampfrø er spekket med sunt fett. Mange er nervøse for å spise fett, og det gjenspeiles i butikkene hvor det finnes “fettfri” varianter av alt mulig. Men det viktigste å få med seg er at all type fett ikke er det samme! Det er faktisk ytterst nødvendig å ha et kosthold med gode fettkilder, fordi kroppen trenger det til så mange funksjoner. Sunt fett hjelper å opprettholde en god hjernefunksjon, regulere hormoner, beskytte vitale organer og gjøre huden bra. I tillegg har fett en annen viktig funksjon, nemlig å hjelpe kroppen å ta opp vitaminer, slik som vitamin A og D. Disse superfunksjonene kommer dessverre ikke fra transfett eller mettet mett som man finner i animalske produkter, frityrstekt mat eller prosessert mat slik som ostepop.

En annen bonus ved denne digge frokosten er inntaket av jern. Jernmangel er noe mange nordboere og spesielt jenter sliter med. Jern er et essensiellt mineral som hjelper kroppen å frakte oksygen. Dette gjøres ved hjelp av røde blodceller produsert av nemlig jern. Det er grunnen til at man vil føle seg svimmel, utmattet, trøtt og sliten og kroppen vil ha problemer med å få immunsystemet til å fungere. Så hvor finner man jern? I Purely Greens Max blandingen får man jern gjennom spirulina som er superhelten av supermat når det gjelder jerninnhold. Andre kilder er gresskarkjerner, spinat, cashew og rå kakao. Sjokolade hver dag? Ja takk!

Supermatproduktene har vi vært så heldige å få av Supernature!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply